Alice Escalante Quesada

Comprender qué implica una alimentación saludable puede resultar complejo dentro de un entorno saturado de datos nutricionales contradictorios. En líneas generales, este concepto alude a la ingesta de diversos productos capaces de aportar los elementos esenciales para preservar un estado óptimo de bienestar, conservar la vitalidad y disfrutar de energía cotidiana. Dicho proceso abarca una proporción adecuada tanto de macronutrientes —tales como hidratos de carbono, lípidos y proteínas— como de micronutrientes, englobando minerales y vitaminas.El equilibrio de los macronutrientesPara una dieta equilibrada, resulta primordial tener en cuenta los tres macronutrientes principales:Carbohidratos: Los carbohidratos son la principal fuente de energía y…